板栗和什么煲汤最好 冬季推荐8款板栗煲汤食谱

板栗和什么煲汤最好？冬季推荐8款板栗煲汤食谱

随着冬季的深入，气温逐渐下降，人们开始寻求各种方式来温暖身体，在众多保暖方法中，煲汤因其营养丰富、易于消化而备受青睐，而在众多食材中，板栗以其独特的口感和丰富的营养价值成为了冬季煲汤的理想选择之一，板栗和什么煲汤最好呢？本文将为您推荐8款冬季板栗煲汤食谱，让您在这个冬天享受美味的同时,也能温暖身心。

板栗排骨汤

材料：板栗、排骨、姜片、葱段、料酒、盐。

做法：

1. 排骨洗净切块，用开水焯去血水；板栗去壳备用。
2. 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火慢炖。
3. 待排骨炖至半熟时,加入板栗继续炖煮。
4. 最后加盐调味即可。

功效：这款汤品不仅味道鲜美，还具有补肾强身、滋阴润燥的功效。

板栗鸡汤

材料：板栗、鸡肉（最好选用土鸡）、枸杞、红枣、姜片。

做法：

1. 鸡肉洗净切块，用开水焯去血水；板栗去壳备用。
2. 将所有材料放入砂锅中,加入适量清水。
3. 大火烧开后转小火慢炖2-3小时。
4. 根据个人口味加盐调味即可。

功效：这道汤品滋补养颜,特别适合女性食用。

板栗猪蹄汤

材料：板栗、猪蹄、黄豆、姜片、料酒。

做法：

1. 猪蹄洗净切块，用开水焯去血水；板栗去壳备用。
2. 黄豆提前泡发；所有材料放入砂锅中,加入适量清水和料酒。
3. 大火烧开后转小火慢炖2-3小时。
4. 最后加盐调味即可。

功效：这款汤品富含胶原蛋白和蛋白质,有助于美容养颜和增强皮肤弹性。

板栗瘦肉汤

材料：板栗、瘦肉（最好选用里脊肉）、姜片、葱段、料酒。

做法：

1. 瘦肉洗净切块，用开水焯去血水；板栗去壳备用。
2. 锅中加入适量清水，放入瘦肉、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火慢炖。
3. 待瘦肉炖至半熟时,加入板栗继续炖煮。
4. 最后加盐调味即可。

功效：这款汤品清淡爽口,适合全家老少食用。

板栗山药汤

材料：板栗、山药、枸杞、红枣、姜片。

做法：

1. 山药去皮切块；板栗去壳备用。
2. 所有材料放入砂锅中,加入适量清水。
3. 大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
4. 根据个人口味加盐调味即可。

功效：这款汤品健脾养胃,适合脾胃虚弱的人群食用。

板栗银耳汤

材料：板栗、银耳、红枣、冰糖。

做法：

1. 银耳提前泡发，去蒂撕成小朵；板栗去壳备用。
2. 所有材料放入砂锅中,加入适量清水和冰糖。
3. 大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
4. 根据个人口味调整甜度即可。

功效：这款汤品滋阴润肺,适合干燥季节食用。

板栗红枣糯米粥

材料：板栗、红枣、糯米、冰糖。

做法：

1. 糯米提前泡发；板栗去壳备用。
2. 所有材料放入砂锅中,加入适量清水和冰糖。
3. 大火烧开后转小火慢炖至粥稠。
4. 根据个人口味调整甜度即可。

功效：这款粥品软糯香甜，适合早餐或晚餐食用,具有补血养颜的功效。

板栗核桃仁汤

材料：板栗、核桃仁、枸杞、红枣、姜片。

做法：

1. 所有材料洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入所有材料和姜片。
3. 大火烧开后转小火慢炖1-2小时。
4. 根据个人口味加盐调味即可。

功效：这款汤品益智健脑，适合学生